Hyldeblomst kombucha

Jeg har genoplivet min kombuchasvamp og har nu lavet den skønneste hyldeblomst/grøn te kombucha. Såååå lækker her i sommervarmen. Min kombucha er lavet på clean green pukka te, rørsukker og kokosukker (derfor den brune farve). Du kan lave din kombucha som du fortrækker den, inden du tilføjer friskplukket hyldeblomst. Sådan gør du: Til en 1 liter hylde-kombucha brug omkring 4-5 skærme hyldeblomst. Tap din færdige kombucha (læs her hvordan du laver kombucha) , skyl hyldeblomstskærmene hurtig under koldt rindende vand – vær forsigtig så du ikke skyller blomsterne af. Læg blomsterne i din...

For 7 år siden…

… pakkede jeg min kuffert, tog min dejlige veninde Line og min forlovede (altså Tore) under armen og fløj til Indien, Goa, for at uddanne mig til yogalærer. Intetanende om, at det på mange måder ville ændre mig liv radikalt. Jeg underviste dengang i aerobic og stram op i SATS og tænkte nok lidt, at jeg lige skulle ha en hurtig overbygning og lidt mere styr på nogle strækøvelser, så jeg kunne sætte nogle yogaklasser på skemaet. Det viste sig, at være MEGET andet end en overbygningsuddannelse og nogle strækøvelser –...

Bakkehuset 1. etape

Hej 🙂 Jeg kan love jer for, at vi gir den gas i huset, som i måske allerede har læst lidt om i “Status på huskøbet“. Vi har revet ned, åbnet op og svinet i stor stil. Lige nu er det rimelig kaotisk og synes godt nok, at alt var meget flottere for 2 uger siden. Men det bliver godt! Det bliver skønt, det bliver smukt, det bliver vores. Vi er stadig optimistiske og spændte på processen, selvom det allerede er meget hårdere og dyrere end vi havde forestillet os....

Status på huskøbet

Som jeg skrev for et par uger siden, så har vi købt hus – (læs HER). Et hyggeligt gammelt byhus fra 1906, tæt på Nordisk film (ja, jeg er kæmpe fan af Nordisk, så det er ret sejt!), Søndermarken, Valby Langgade, Frederiksberg Have og alt det vi kender nu fra Frederiksberg og Vesterbro. Huset var egentlig ret fint og pænt da vi overtog det her 15. maj, men vi havde en masse drømme om at gøre det til vores eget. Vælte vægge, få mere lys, luft og plads, lave havedør...