Jeg har fået godt gang i min hjemmebryggede surdej. Det er faktisk ret sjov. Når jeg søger rundt på nettet, står der flere steder at man skal passe og pleje sin surdej, og fodre den i ny og næ!?! Det lyder måske lidt skørt, men jeg hygger mig rigtig meget med det. Den står på køkkenbordet og jeg synes faktisk at det er helt hyggeligt, når jeg om morgenen ser...