Cookies med mandelmel (glutenfri)

Jeg har netop lavet virkelig nemme og lækre cookies til fredagshyggen og opskriften skal i selvfølgelig ha. De er uden raffineret sukker, gluten og smør. Tænd oven på 175* varmeluft Du skal bruge: 100g blødt kokosolie (kan erstattes med smør) 2 spsk agave/honning 1 æg 1 dl mandelmel 1/2 tsk vaniljepulver 3 spsk peanutbutter (evt. crunchy) 50g mørk hakket chokolade (evt. sukkerfri) Kom igang: Pisk kokosolie med sirup/honning og tilsæt…

Sådan får du nemt flere grøntsager

Jeg er endelig kommet igang med mine grønne smoothies igen – mine greenies. Jeg elsker når det bliver rutine for mig, at blende, drikke og nyde grønne grøntsager, for det er simpelthen så lækkert og nemt. Min rutine er nu, at jeg én gang om ugen handler grøntsager ind, så jeg kan lave en greenie om dagen i 7 dage. Jeg elsker at min morgen/formiddagsmad er forberedt og at jeg ikke…

Kød og yoga

Forleden fik jeg et spørgsmål ang. kød og yoga, et spørgsmål jeg faktisk har tænkt en del over efter jeg sendte mit svar. Det har sat en masse tanker igang omkring etik, kultur, rigtig/forkert og livsstil generelt. Måske kan du bruge spøgsmålet og svaret til at reflektere over, hvad din holdning er… “Hej Josefine. Du kender mig ikke – men jeg har fulgt dig på insta pga min interesse for…

Ting til mit hjem

Mens Tore er udenlands, må jeg indrømme, at jeg har siddet og savlet over nye ting til vores hjem… Det er dyrt, når han er udenlands… Kender i Moodings.dk? De har virkelig mange fine ting. De har bl.a. en virkelig fin lyserød velour puf. Den er sååå fin! Og så har de den toiletrulleholder, som også er hos Yostudios – og indretningen er sååå gennemført og hyggelig hos Yo! Så ønsker…

   

Min mormor og æteriske olier

Min elskede mormor (på billedet) er nok grunden til min interesse for yoga, kropsterapi, sten, æteriske olier mm. Hun var/er healer, massør og zoneterapeut, og har været det flere år end jeg har levet (hun er for sej!!!). Hun har altid været et kæmpe forbillede for mig og jeg har så meget at takke hende for . Hun lærte mig om æteriske olier, da jeg var en lille krudtugle og nu bruger…

   

Min egen yogapraksis

Fortiden går jeg med mange tanker omkring at praktisere det jeg selv formidler… Som yogalærer kan jeg være rigtig god til at guide og hjælpe andre, men når det kommer til mig selv, så kunne der måske godt være lidt mere fokus lige pt. Det er bestemt ikke fordi, at jeg skal leve op til noget bestemt som yogalærer, men som alle andre steder end på måtten, synes jeg det…

Min personlige sankalpa

I år har jeg, mere end nogensinde, haft brug for at fokusere på mine intentioner, på min Sankalpa. Der sker mange ting fortiden, mange store beslutninger, som i den grad udfordre min mavefornemmelse, min intuition og min frygt. For hvornår er det min mavefornemmelse der skriger og hvornår er det min frygt der prøver at styrer? Kender du det? Jeg synes at Nytår er en god mulighed for at slippe nogle…

Derfor er bloggen så stille…

Haaaalloooo, Jeg er her stadig… Som jeg tidligere har skrevet, så har jeg bare vildt meget om ørene fortiden. Masser af yogaundervisning, studerer kropsterapi og kæmper med at sætte et hus i stand, som skulle ha været færdig for flere måneder siden… Kan i huset huset? Som jeg har skrevet om HER HER og HER, ja det er stadig ikke indflytningsklar, fordi vi har haft en del bøvl med taget,…